Hidayati, S.H., suryani, nany, rahmah , siti and yudistira, sigit . 2022. Analisis Kandungan Protein, Zat Besi dan Daya Terima Pempek Ikan Nila (Oreochromis niloticus) dan Bayam (Amaranthus spp) . JURNAL GIZI DAN KESEHATAN. 14, 1 (Jan. 2022), 18–33. DOI:https://doi.org/10.35473/jgk.v14i1.241.