Nurhafifa, G.M., Telisa, I. and Muzakar, M. 2025. Daya Terima Bakpia dengan Penambahan Tepung Pati Ganyong dan Tepung Ikan Lele Sebagai Snack Tinggi Energi Tinggi Protein untuk Remaja: Acceptability of Bakpia with the Addition of Ganyong Starch Flour and Catfish Flour as a High Energy High Protein Snack for Adolescent. JURNAL GIZI DAN KESEHATAN. 17, 1 (Jan. 2025), 28–39. DOI:https://doi.org/10.35473/jgk.v17i1.592.