Nurhafifa, G. M.; Telisa, I.; Muzakar, M. Daya Terima Bakpia Dengan Penambahan Tepung Pati Ganyong Dan Tepung Ikan Lele Sebagai Snack Tinggi Energi Tinggi Protein Untuk Remaja: Acceptability of Bakpia With the Addition of Ganyong Starch Flour and Catfish Flour As a High Energy High Protein Snack for Adolescent. JGK 2025, 17, 28-39.