Muhlishoh, A., Aryanti Setyaningsih, & Zuhria Ismawanti. (2021). Kandungan Gizi dan Organoleptik Biskuit dengan Subtitusi Tepung Sukun dan Stevia: Nutritional and Organoleptic Content of Biscuits with Breadfruit Flour and Stevia Substitution. JURNAL GIZI DAN KESEHATAN, 13(2), 136–145. https://doi.org/10.35473/jgk.v13i2.231