G. M. Nurhafifa, I. Telisa, and M. Muzakar, “Daya Terima Bakpia dengan Penambahan Tepung Pati Ganyong dan Tepung Ikan Lele Sebagai Snack Tinggi Energi Tinggi Protein untuk Remaja: Acceptability of Bakpia with the Addition of Ganyong Starch Flour and Catfish Flour as a High Energy High Protein Snack for Adolescent”, JGK, vol. 17, no. 1, pp. 28–39, Jan. 2025.