Dwipajati, D., Endang Sutjiati, and Arisa Rizqiyah. “Analisis Kandungan Gizi, Viskositas, Mutu Organoleptik Dan Daya Terima Modisco III Dengan Substitusi Tempe Dan Sari Wortel: Analysis of NutritionNutritional Content, Viscosity, Organoleptic, Qualuty and Acceptabiluty of Modisco Iii With Substitution If Tempe a D Carrot Extract”. JURNAL GIZI DAN KESEHATAN, vol. 15, no. 2, July 2023, pp. 198-06, doi:10.35473/jgk.v15i2.422.