Muhlishoh, A., Aryanti Setyaningsih, and Zuhria Ismawanti. “Kandungan Gizi Dan Organoleptik Biskuit Dengan Subtitusi Tepung Sukun Dan Stevia: Nutritional and Organoleptic Content of Biscuits With Breadfruit Flour and Stevia Substitution”. JURNAL GIZI DAN KESEHATAN, vol. 13, no. 2, July 2021, pp. 136-45, doi:10.35473/jgk.v13i2.231.