Pengaruh Media Berbasis Aplikasi Android Terhadap Pengetahuan dan Sikap Remaja Tentang Pemilihan Makanan Berlemak di Kabupaten Sidoarjo
The Effect of Android App-Based Media on Adolescents' Knowledge and Attitudes About Fatty Food Selection in Sidoarjo Regency
DOI:
https://doi.org/10.35473/jgk.v17i2.831Keywords:
Android Application, High-Fat Food Selection, Knowledge, AttitudesAbstract
Adolescents' knowledge and attitudes toward food are important factors influencing their food choices. Currently, many adolescents face nutritional problems due to poor food choices, particularly high-fat foods. This study aimed to evaluate the effect of education through an Android application in improving teenagers' knowledge and attitudes toward choosing high-fat foods in Sidoarjo District. This study was conducted as a true experimental with a pretest-posttest control group design. Total of 98 participants were selected from five sub-districts in Sidoarjo District through stratified random sampling. Participants were divided into two groups: one group received the intervention through an Android app, and the other through a podcast. Comparisons of knowledge and attitudes before and after the intervention were analyzed using the Wilcoxon test and paired t-test with a significance level of 5% (0.05). The study results showed that the Android app significantly improved participants' knowledge (p = 0.000) and attitudes (p = 0.000) toward selecting fatty products. This indicates that the Android app is an effective educational tool for enhancing adolescents' knowledge and attitudes in Sidoarjo Regency.
ABSTRAK
Pengetahuan dan sikap remaja terkait makanan merupakan faktor penting yang dapat mempengaruhi pilihan makanan mereka. Saat ini, banyak remaja menghadapi masalah gizi akibat pilihan makanan yang kurang tepat, terutama makanan tinggi lemak. Tujuan penelitian ini adalah menganalisis pengaruh edukasi melalui aplikasi android dalam meningkatkan pengetahuan dan sikap remaja dalam pemilihan makanan berlemak pada remaja di Kabupaten Sidoarjo. Desain penelitian ini adalah true experimental dengan pretest-posttest control group design. Sebanyak 98 responden dipilih dari lima kecamatan di Kabupaten Sidoarjo melalui cluster random sampling. Responden dibagi menjadi dua kelompok: satu kelompok menerima intervensi dengan aplikasi android dan kelompok kedua dengan podcast. Analisis hasil pengetahuan dan sikap responden sebelum dan sesudah intervensi menggunakan uji Wilcoxon dan uji Paired Sample T-Test dengan tingkat signifikansi 5% (0,05). Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa aplikasi android secara signifikan meningkatkan pengetahuan p = 0,000 (p<0,05) dan sikap p = 0,000 (p<0,05) responden tentang pemilihan makanan berlemak. Hal ini menunjukkan bahwa aplikasi android merupakan media edukasi yang dapat digunakan untuk meningkatkan pengetahuan dan sikap terkait pemilihan makanan berlemak pada remaja di Kabupaten Sidoarjo.
Downloads
References
Adlu, R. dan Fayasari, A. (2023) “Effect of nutrition education using the podcast method on adolescent girls ’ knowledge and attitudes on anemia in Central Jakarta,” AcTion: Aceh Nutrition Journal, 8(2), hal. 139–148.
Al-jawaldeh, A. dkk. (2020) “Food Consumption Patterns and Nutrient Intakes of Children and Adolescents in the Eastern Mediterranean Region : A Call for Policy Action,” Nutrients, 12, hal. 1–28.
Amelia, R.N. dkk. (2023) “The effectiveness of e-booklet and lectures to increase overweight adolescents’ nutritional knowledge,” AcTion: Aceh Nutrition Journal, 8(3), hal. 381. Tersedia pada: https://doi.org/10.30867/action.v8i3.1035.
Anugrah, R.M. dkk. (2018) “The Effect of Nutritional Education Through Ladder Snake Game on Nutritional Knowledge of Adolescent,” JGK-vol.10, no. 24 Juli, 10(24), hal. 60–68.
Azwal, R.A. dan Sari, M. (2019) “Pengembangan Media Pembelajaran pada Website Tanpa Jaringan untuk Kemandirian belajar Peserta Didik,” Natural Science Journal, 5(1), hal. 700–711.
Imani, A.I. dan Nadhiroh, S.R. (2023) “Hubungan Intensitas Penggunaan Gawai dan Tingkat Konsumsi Energi dengan Status Gizi Lebih pada Siswa SMA di Sidoarjo,” Media Gizi Kesmas, 12(2), hal. 671–676.
Kadewi, A. dkk. (2025) “Aplikasi Edukasi Gizi Remaja (Ezima) Efektif Meningkatkan Pengetahuan Dan Sikap Mengonsumsi Sugar Sweetened Beverages Pada Remaja,” Mahesa: Malahayati Health Student Journal, 5(2), hal. 744–757.
Lestari, S. dkk. (2021) “Perilaku Kebiasaan Konsumsi Makanan Sebagai Faktor Risiko Penyakit Tidak Menular Pada Remaja,” Pro Health Jurnal Ilmiah Kesehatan, 3(1), hal. 118–122.
Maulidha, I.S. (2024) “Faktor dominan obesitas pada remaja putri di sman 4 sidoarjo,” Jurnal Kesehatan Tambusai, 5(September), hal. 9222–9230.
Munawara, M. dkk. (2023) “Analisis Faktor-Faktor yang Berhubungan dengan Kejadian Kekurangan Energi Kronis Pada Remaja Putri,” Jurnal Gizi Kerja dan Produktivitas, 4(2), hal. 98–108. Tersedia pada: https://doi.org/10.52742/jgkp.v4i2.152.
Muthmainnah, A.F. dkk. (2021) “Pengaruh Pemberian Edukasi Gizi Menggunakan Media Mengenai Obesitas Pada Remaja,” ARGIPA (Arsip Gizi dan Pangan), 6(2), hal. 95–110. Tersedia pada: https://doi.org/10.22236/argipa.v6i2.6212.
Novela, V. (2019) “Hubungan konsumsi zat gizi mikro dan pola makan dengan kejadian obesitas,” Jurnal Human Care, 4(3), hal. 190–198.
Poll, F.A. dkk. (2020) “Impact of intervention on nutritional status , consumption of processed foods, and quality of life of adolescents with excess weight ଝ,” Jornal de Pediatria, 96(5), hal. 621–629. Tersedia pada: https://doi.org/10.1016/j.jped.2019.05.007.
Putri, R.N. dkk. (2021) “Hubungan Citra Tubuh dan Pengetahuan Gizi Seimbang dengan Pemilihan Makanan Remaja Putri Usia 15-19 Tahun di Kota Semarang,” Media Kesehatan Masyarakat Indonesia, hal. 193–199.
Putri, V.H. dkk. (2021) “Pengaruh media AR Book terhadap peningkatan pengetahuan dan sikap gizi seimbang pada anak usia sekolah,” AcTion: Aceh Nutrition Journal, 6(2), hal. 118–127.
Rahmadhani, H. dkk. (2023) “Perubahan Pengetahuan dan Sikap Remaja Tentang Pencegahan Obesitas Melalui Aplikasi Berbasis Android,” Ahmar Metastasis Health Journal, 3(2), hal. 87–96.
Raikar, K. dkk. (2020) “A study to assess the effectiveness using flipchart among school ‑ going adolescent girls,” hal. 1–7. Tersedia pada: https://doi.org/10.4103/jehp.jehp.
Riskesdas (2018) “Laporan Riskesdas 2018 Nasional,” Lembaga Penerbit Balitbangkes, hal. hal 156. Tersedia pada: https://repository.badankebijakan.kemkes.go.id/id/eprint/3514/1/Laporan Riskesdas 2018 Nasional.pdf.
Risti, N. (2021) “Nutrition Knowledge and Healthy Food Choices After Participating in Online Nutrition Education in Overweight Adolescents,” 34(Ahms 2020), hal. 46–49.
Sari, W. dkk. (2023) “The Impact of Nutrition Education on Healthy Eating Habits Among Adolescents,” Jurnal Aisyah : Jurnal Ilmu Kesehatan, 8(1), hal. 575–580. Tersedia pada: https://doi.org/10.30604/jika.v8i1.1820.
Sitasari, A. dan Febritasanti, D.W. (2019) “Intervensi Media Video Berpengaruh Pada Pengetahuan Dan Sikap Remaja Putri Dalam Mencegah Kurang Energi Kronik,” Jurnal AcTion: Aceh Nutrition Journal, 4(4), hal. 58–62.
Suha, G.R. dan Rosyada, A. (2022) “Faktor-faktor yang berhubungan dengan kejadian obesitas pada remaja umur 13–15 tahun di Indonesia (analisis lanjut data Riskesdas 2018),” Ilmu Gizi Indonesia, 6(1), hal. 43. Tersedia pada: https://doi.org/10.35842/ilgi.v6i1.339.
Sulistiani, D. dkk. (2021) “The Effect of Android Studio Application to Increase Adolescent Nutrition Knowledge,” Public Health Perspective Journal, 6(2).
Susindra, Y. dan Permatasari, R.A.W. (2023) “Pengaruh Media Pembelajaran Infografis Berbasis Aplikasi Android Terhadap Tingkat Pengetahuan Mengenai Obesitas Pada Remaja Putri,” ARTERI : Jurnal Ilmu Kesehatan, 4(2), hal. 81–86. Tersedia pada: https://doi.org/10.37148/arteri.v4i2.269.
Yuniar dkk. (2023) “Pengaruh Edukasi Gizi Seimbang Terhadap Pengetahuan Gizi Peserta Didik di SMAN 13 Takalar,” Prosding Seminar Nasional Biologi FMIPA UNM [Preprint], (September).
Zahwa, F.A. dan Syafi’i, I. (2022) “Pemilihan Pengembangan Media Pembelajaran Berbasis Teknologi Informasi,” Jurnal Penelitian Pendidikan dan Ekonomi, 19(01), hal. 61–78.
Zaki, I. dkk. (2019) “Nutrition education based on multi-media can improve nutrition knowledge and unhealthy snacking habits in adolescents,” Annals of Tropical Medicine and Public Health, 22(11). Tersedia pada: https://doi.org/10.36295/ASRO.2019.221133.
