Hubungan Citra Tubuh, Gangguan Makan dan Tingkat Stres dengan Status Gizi Mahasiswa Program Studi Gizi UPN Veteran Jakarta
The Relationship Between Body Image, Eating Disorders and Stress Levels With Nutritional Status of Nutrition Students UPN Veteran Jakarta
DOI:
https://doi.org/10.35473/jgk.v15i1.370Keywords:
Nutritional Status, Body Image, Eating Disorders, Stress LevelsAbstract
makanan dngan penggunaan zat gizi untuk metabolisme tubuh. Masa remaja merupakan masa di mana seseorang rentan mengalami masalah gizi. Beberapa penyebab tidak langsung terjadinya masalah gizi berkaitan dengan citra tubuh, gangguan makan dan tingkat stres. Tujuan penelitian ini untuk mengetahui hubungan citra tubuh, gangguan makan dan tingkat stres dengan status gizi mahasiswa Program Studi Gizi UPN Veteran Jakarta. Metode penelitian ini menggunakan pendekatan kuantitatif dengan desain studi cross sectional. Sampel penelitian ini sebanyak 101 mahasiswa dengan menggunakan teknik stratified random sampling. Analisis data dalam penelitian ini menggunakan uji statistik chi-square dengan pengumpulan data menggunakan kuesioner dan pengukuran antropometri. Berdasarkan hasil uji statistik, terdapat hubungan antara citra tubuh (p = 0,017), gangguan makan (p = 0,025) dengan status gizi namun tidak terdapat hubungan antara tingkat stres (p = 0,173) dengan status gizi mahasiswa Program Studi Gizi UPN Veteran Jakarta. Mahasiswa diharapkan dapat mengubah persepsi citra tubuh negatif menjadi citra tubuh positif dengan menerima bentuk tubuh diri sendiri dan menerapkan perilaku makan yang baik agar tidak terjadi gangguan makan.
Downloads
References
Afrina, Muliyati, H. and Aziz, D. S. 2019 ‘Hubungan Perilaku Makan Dengan Status Gizi Pada Remaja Putri di SMK Negeri 1 Palu’, CHMK HEALTH JOURNAL, 3, pp. 6–10. doi: 10.1136/bmj.c846.
Ali, E. A. A. and Shehata, W. M. 2020 ‘Eating Disorder Risk among Medical Students at Tanta University, Egypt’, The Egyptian Journal of Community Medicine, 38(4), pp. 17–23. doi: 10.21608/ejcm.2020.119410.
Ambarwati, P. D., Pinilih, S. S. and Astuti, R. T. 2019 ‘Gambaran Tingkat Stres Mahasiswa’, Jurnal Keperawatan Jiwa, 5(1), p. 40. doi: 10.26714/jkj.5.1.2017.40-47.
Amelia, C. dan S. 2020 ‘Hubungan Stres Dengan Indeks Massa Tubuh Pada Siswa Kelas 3 Smk Penerbangan Nasional Batam’, Zona Kebidanan, 11(1), pp. 2087–7293.
Astini, N. N. A. D. and Gozali, W. 2021 ‘Body Image Sebagai Faktor Penentu dalam Meningkatkan Status Gizi Remaja Putri’, International Journal of Natural Science and Engineering, 5(1), p. 1. doi: 10.23887/ijnse.v5i1.31382.
Behdarvandi, M., Azarbarzin, M. and Baraz, S. 2017 ‘Comparison of body image and its relationship with body mass index (BMI) in high school students of Ahvaz, Iran’, International Journal of Pediatrics, 5(2), pp. 4353–4360. doi: 10.22038/ijp.2016.7627.
Bimantara, M. D., Adriani, M. and Suminar, D. R. 2019 ‘Hubungan Citra Tubuh dengan Status Gizi pada Siswi di SMA Negeri 9 Surabaya’, Amerta Nutrition, 3(2), pp. 85–88. doi: 10.2473/amnt.v3i2.2019.85-88.
Denich, A. U. and Ifdil, I. 2015 ‘Konsep Body Image Remaja Putri’, Jurnal Konseling dan Pendidikan, 3(2), pp. 55–61. doi: 10.29210/116500.
Dhorta, N. F. and Muniroh, L. 2021 ‘The Correlation between Body Image and Physical Activity in Female Students of State Senior High School 2 Surabaya (SMA Negeri 2 Surabaya)’, Amerta Nutrition, 5(4), p. 370. doi: 10.20473/amnt.v5i4.2021.370-376.
Fauziah, L. F., Ma’arif, M. Z. and Pamungkas, F. G. 2021 ‘Hubungan Citra Tubuh dan Status Gizi Remaja Putri’, Jurnal Maternitas Aisyah (JAMAN AISYAH), 2(1), pp. 68–74.
Hadi, M. R. K. and Krianto, T. 2018 ‘Pengaruh Citra Tubuh, Perilaku Makan, dan Aktivitas Fisik Terhadap Indeks Massa Tubuh (IMT) pada Remaja: Studi Kasus pada SMA Negeri 12 DKI Jakarta’, Perilaku dan Promosi Kesehatan: Indonesian Journal of Health Promotion and Behavior, 1(1), p. 23. doi: 10.47034/ppk.v1i1.2114.
Hulukati, W. and Djibran, M. R. 2018 ‘Analisis Tugas Perkembangan Mahasiswa Fakultas Ilmu Pendidikan Universitas Negeri Gorontalo’, Jurnal Bikotetik, 02(3), pp. 73–80.
Husna, D. S. and Puspita, I. D. 2020 ‘Hubungan Intensitas Penggunaan Media Sosial Terhadap Durasi Tidur Dan Status Gizi Mahasiswa S-1 Ilmu Gizi’, Jurnal Riset Gizi, 8(2), pp. 76–84. doi: 10.31983/jrg.v8i2.6273.
Ismayanti, D. 2020 ‘The relationship of body shape perception, eating disorders, nutritional knowledge and food intake with nutritional status adolescent girls in Ayodya Pala’, ARGIPA (Arsip Gizi dan Pangan), 4(2), pp. 74–84. doi: 10.22236/argipa.v4i2.3829.
Karomah, D., Widayanti and Rahmawaty, I. 2019 ‘Hubungan Tingkat Stres Dengan Indeks Massa Tubuh Pada Teller PT Bank Rakyat Indonesia Cabang Singaparna Kabupaten Tasikmalaya’, Prosiding Pendidikan Dokter, 5(1).
Kemenkes 2013 ‘Laporan Nasional Riskesdas 2013’, Kementerian Kesehatan RI.
Kemenkes 2018 ‘Laporan Nasional Riskesdas 2018’, Kementerian Kesehatan RI, 1(1), p. 1. Available at: https://www.kemkes.go.id/article/view/19093000001/penyakit-jantung-penyebab-kematian-terbanyak-ke-2-di-indonesia.html.
Koerniawati, R. D. and Siregar, M. H. 2020 ‘Pemetaan Status Gizi Mahasiswa Program Studi Gizi UNTIRTA’, Jurnal Gizi Kerja dan Produktivitas, 1(1), pp. 16–22.
Kurniawan, M. Y., Briawan, D. and Caraka, R. E. 2015 ‘Persepsi Tubuh dan Gangguan Makan pada Remaja (Body Image Perception and Eating Disorders in Adolescents)’, Jurnal Gizi Klinik Indonesia, 11(3), pp. 105–114.
Lestari, A. T., Yogisutanti, G. and Sobariah, E. 2017 ‘Hubungan Tingkat Stres dan E’, Jurnal Ilmiah Kesehatan, 12, pp. 128–136.
Ma’Sunnah, K., Pribadi, H. P. and Agnesia, D. 2021 ‘Hubungan Pengetahuan Gizi, Persepsi Citra Tubuh dan Gangguan Makan Dengan Status Gizi Remaja Putri Sekolah Menengah Kejuruan di Kabupaten Gresik’, Ghidza Media Journal, 3(1), pp. 207–214.
Masdar, H. et al. 2016 ‘Depresi, ansietas dan stres serta hubungannya dengan obesitas pada remaja’, Jurnal Gizi Klinik Indonesia, 12(4), p. 138. doi: 10.22146/ijcn.23021.
Noe, F., Farida, H. D. K. and Rahayu, W. 2019 ‘Hubungan Tingkat Stres Dengan Eating Disorder Pada Mahasiswa Yang Tinggal Di Asrama Putri Universitas Tibhuwana Tunggadewi (Unitri)’, Journal Nursing News, 4(1), pp. 159–170.
Nomate, E. S., Nur, M. L. and Toy, S. M. 2017 ‘Teman Sebaya, Citra Tubuh, Pola Konsumsi, dan Status Gizi Remaja Putri’, Unnes Journal of Public Health, 6(3), pp. 51–57.
Novianty, R. 2021 Hubungan Frekuensi Konsumsi Minuman Manis, Aktivitas Fisik, dan Tingkat Stress Terhadap Gizi Lebih di SMA Martia Bhakti Kota Bekasi. UPN Veteran Jakarta.
Nugroho, R. F. 2018 Hubungan Stres Psikososial, Persepsi Bentuk Tubuh, Eating Disorder Dan Pola Makan Dengan Status Gizi Pada Remaja Putri. Universitas Sebelas Maret Surakarta.
Permatasari, R. K., Wawang, S. S. and Fajar, A. Y. 2018 ‘Hubungan Antara Tingkat Stres dengan Indeks Massa Tubuh Mahasiswa Fakultas Kedokteran Universitas Islam Bandung’, Prosiding Pendidikan Dokter, 4(2), pp. 71–76.
Prisilia, C., Rachmi, E. and Aminyoto, M. 2019 ‘Hubungan Aktivitas Fisik Dan Body Image Dengan Status Gizi Siswi Sma Yayasan Pupuk Kaltim Bontang’, Jurnal Kebidanan Mutiara Mahakam, 7(2), pp. 99–112. doi: 10.36998/jkmm.v7i2.64.
Rares, B. P. S., Punuh, M. I. and Malonda, N. S. H. 2022 ‘Gambaran Perilaku Makan pada Mahasiswi Fakultas Kesehatan Masyarakat Universitas Sam Ratulangi’, Jurnal KESMAS, 11(2), pp. 143–150.
Rizanty, F. and Srimiati, M. 2021 ‘Hubungan Asupan Energi, Aktivitas Fisik Dan Tingkat Stres Dengan Indeks Massa Tubuh Mahasiswa Akhir Gizi STIKES Binawan’, Klinik dan Masyarakat. 2021, 1(1), pp. 13–21.
Simanoah, K. H., Lailatul, M. and Rifqi, M. A. 2022 ‘Hubungan Antara Durasi Tidur , Tingkat Stres dan Asupan Energi Dengan Indeks Massa Tubuh ( IMT ) Pada Mahasiswa Baru 2020 / 2021 FKM UNAIR’, Media Gizi Kesmas, 11, pp. 218–224.
Sukianto, R. E., Marjan, A. Q. and Fauziyah, A. 2020 ‘Hubungan tingkat stres, emotional eating, aktivitas fisik, dan persen lemak tubuh dengan status gizi pegawai Universitas Pembangunan Nasional Jakarta’, Ilmu Gizi Indonesia, 3(2), p. 113. doi: 10.35842/ilgi.v3i2.135.
Syarafina, A. and Probosari, E. 2014 ‘Hubungan eating disorder dengan status gizi pada remaja putri di modeling agency semarang’, Journal of Nutrition College, 3(2), pp. 48–53.
Syarofi, Z. N. and Muniroh, L. 2020 ‘Apakah perilaku dan asupan makan berlebih berkaitan dengan stress pada mahasiswa gizi yang menyusun skripsi ?’, Jurnal Media Gizi Indonesia, 15(1), pp. 38–44.
Syed, A. et al. 2018 ‘Exploration of Eating Disorders, Nutritional and Health Status Based on Eating Attitude Test-26 amongst University Adolescent Girls’, Journal of Food and Nutrition Research, 6(7), pp. 464–470. doi: 10.12691/jfnr-6-7-7.
Utami, D. A. D. B., Juniartha, I. G. N. and Suindrayasa, I. M. 2021 ‘Perbedaan Indeks Massa Tubuh Terhadap Citra Tubuh Pada Remaja Perempuan’, Community of Publishing in Nursing (COPING), 9, pp. 750–755.
Yahya, B. and Mayouf, T. T. 2019 ‘The Relation Between Stress Level and Nutritional Status Among Primary School Pupils in Mosul City’, Mosul Journal of Nursing, 7(2), pp. 100–108. doi: 10.33899/mjn.2019.163811.
Yusintha, A. N. and Adriyanto 2018 ‘Hubungan Antara Perilaku Makan dan Citra Tubuh dengan Status Gizi Remaja Putri Usia 15-18 Tahun’, Amerta Nutrition, 2(2), pp. 147–154. doi: 10.2473/amnt.v2i2.2018.147-154.
