Hubungan Pengetahuan, Sikap, dan Perilaku Gizi Seimbang dengan Tingkat Kebugaran pada Atlet Non-Elit Kategori Stop and Go Sport di UKM Olahraga UNESA
The Relationship Between Knowledge, Attitudes, and Behavior of Balanced Nutrition with Fitness Levels in Non-Elite Athletes of Stop and Go Sport Categories in Sports UKM UNESA
DOI:
https://doi.org/10.35473/jgk.v16i2.545Abstract
Physical fitness is the physical ability of a person to carry out daily activities without feeling excessive fatigue. In achieving good physical fitness, a proper diet is needed, especially for athletes. Proper dietary habits can be formed through the existence of knowledge, attitudes, and behavior of balanced nutrition that is also appropriate in an athlete. This study aims to determine the relationship between knowledge, attitudes, and behavior of balanced nutrition with the fitness level of non-elite athletes in football, basketball, and volleyball UKM UNESA. This type of research is quantitative with a cross-sectional approach. Respondents in this study amounted to 56 athletes consisting of soccer, basketball, and volleyball athletes obtained by purposive sampling technique. The results of this study indicate the majority of the level of knowledge of balanced nutrition is moderate (59%), the attitude of balanced nutrition is positive (52%), the behavior of balanced nutrition is positive (52%), and physical fitness is less (64%). The results of the study using the Rank Spearman statistical test showed that there was no relationship between knowledge (p value = 0.526 > 0.05) and balanced nutrition attitudes (p value = 0.458 > 0.05) with athletes' physical fitness. While there is a relationship between balanced nutrition behavior and athletes' physical fitness (p value = 0.043 <0.05). Therefore, it can be concluded that there is no relationship between knowledge and attitude of balanced nutrition with physical fitness. But there is a relationship between balanced nutrition behavior and physical fitness.
ABSTRAK
Kebugaran jasmani merupakan kemampuan fisik seseorang untuk melakukan aktivitas sehari-hari tanpa merasakan kelelahan yang berlebih. Dalam mencapai kebugaran jasmani yang baik diperlukannya pola makan yang tepat terutama bagi atlet. Pembiasaan pola makan yang tepat dapat terbentuk melalui adanya pengetahuan, sikap, dan perilaku gizi seimbang yang tepat pula pada diri seorang atlet. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui hubungan pengetahuan, sikap, dan perilaku gizi seimbang dengan tingkat kebugaran atlet non-elit di UKM sepak bola, basket, dan voli UNESA. Jenis penelitian ini adalah kuantitatif dengan pendekatan secara cross-sectional. Responden pada penelitian ini berjumlah 56 orang atlet yang terdiri dari atlet sepak bola, basket, dan voli yang diperoleh dengan teknik purposive sampling. Hasil penelitian ini menunjukkan mayoritas tingkat pengetahuan gizi seimbang sedang (59%), sikap gizi seimbang positif (52%), perilaku gizi seimbang positif (52%), dan kebugaran jasmani kurang (64%). Hasil penelitian menggunakan uji statistik rank spearman menunjukkan bahwa tidak terdapat hubungan antara pengetahuan (p value = 0,526 > 0,05) dan sikap gizi seimbang (p value = 0,458 > 0,05) dengan kebugaran jasmani atlet. Sedangkan terdapat hubungan antara perilaku gizi seimbang dengan kebugaran jasmani atlet (p value = 0,043 < 0,05). Dengan demikian dapat disimpulkan bahwa tidak terdapat hubungan antara pengetahuan dan sikap gizi seimbang dengan kebugaran jasmani. Akan tetapi, terdapat hubungan antara perilaku gizi seimbang dengan kebugaran jasmani.
Downloads
References
Aditya & Faridha. 2022. Hubungan Aktivitas Fisik dengan Tingkat Kebugaran Jasmani UKM Karate Universitas Negeri Surabaya pada Masa Pandemi Covid-19. Jurnal Pendidikan Olahraga dan Kesehatan, Vol. 10, No. 3.
Aditya & Juanita. 2018. Hubungan Kebiasaan Merokok dengan Tingkat Kebugaran Jasmani (Studi pada Siswa Kelas XI SMA Negeri 1 Pacet Mojokerto). Jurnal Pendidikan Olahraga dan Kesehatan, Vol. 3, No. 1.
Alfi. 2020. Hubungan Antara Kualitas Tidur dengan Kebugaran Jasmani Siswa yang Mengikuti Kegiatan Ekstrakulikuler Bola Basket di SMA Negeri 2 Wonosobo. Program Studi Pendidikan Jasmani Kesehatan dan Rekreasi, Fakultas Ilmu Keolahragaan, Universitas Negeri Yogyakarta.
Aliyah, L. N., & Sulandjari, S. 2021. Hubungan Penguasaan Pengetahuan Gizi, Frekuensi Konsumsi Susu Rendah Lemak dengan Status Gizi Atlet Futsal Klub Bluemosphere Kabupaten Jombang. Jurnal Gizi Universitas Negeri Surabaya, 1(2), 82–88.
Andriyani, F., & Budiono, I. 2021. Beberapa Faktor yang Berhubungan dengan Status Gizi Atlet Taekwondo. Indonesian Journal of Public Health and Nutrition, 1(3), 555–562.
Dedy & Noortje. 2022. Pengaruh Olahraga dan Model Latihan Fisik Terhadap Kebugaran Jasmani Remaja: Literature Review. Jurnal Kesehatan Olahraga, Vol. 10, No. 02. Program Studi Ilmu Keolahragaan, Fakultas Ilmu Olahraga, Universitas Negeri Surabaya.
Eko, N. W. B. 2020. Hubungan Pengetahuan dan Status Gizi dengan Kadar Hemoglobin dan Kebugaran Jasmani Atlet Renang Klub TCS Semarang. Hang Tuah Medical Journal, 18(1), 100–113.
Escribano-Ott, I., dkk. 2022. A glimpse of the sports nutrition awareness in spanish basketball players. Nutrients, 14(1), 1–15.
Eva. 2018. Tingkat Kebugaran Jasmani Peserta Ekstrakurikuler Bola Voli Putri Madrasah Aliyah Nahdlatul Ulama (Manu) 01 Limpung Kabupaten Batang. Program Studi Ilmu keolahragaan, Fakultas Ilmu Olahraga, Universitas Negeri Yogyakarta.
Faza, dkk. 2021. Pengaruh Edukasi Gizi Menggunakan Instagram terhadap Perubahan Perilaku Gizi Seimbang untuk Pencegahan Anemia pada Remaja Putri di SMAN 2 Padang. Journal of Nutrition College, Vol. 10, No. 1. Departemen Ilmu Gizi, Fakultas Kesehatan Masyarakat, Universitas Andalas
Febya, dkk. 2023. Hubungan Asupan Zat Gizi dan Status Gizi dengan Tingkat Kebigaran Jasmani Mahasiswa Pendidikan Jasmani Angkatan 2022 Universitas Siliwangi. Jurnal Diskursus Ilmiah Kesehatan 1(2):55-65
Hasanatun, dkk. 2019. Hubungan Status Gizi dan Pengetahuan Gizi Seimbang dengan Kebugaran Jasmani pada Atlet Pencak Silat Pagar Nusa Gresik. Ghidza Media Jurnal, Vol. 1, No. 1.
Holden, Shelley L. 2018. Sports Nutrition Knowledge of Bolleyball Players. International Journal of Kinesiology in Higher Education, Vol: 3.
Laily, N & Siti, S. 2021. Hubungan Penguasaan Pengetahuan Gizi, Frekuensi Konsumsi Susu Rendah Lemak dengan Status Gizi Atlet Futsal Klub Bluemosphere Kabupaten Jombang. Jurnal Gizi Unesa, Vol: 1, No. 2.
Milosavljevic, dkk. 2019. Nutritional Knowledge and Dietary Habits Survey in High School Population. Collegium Antropologicum, [e-journal] 39 (1): 101-107.
Mustamin, dkk. 2020. Tingkat Pengetahuan Gizi, Asupan, dan Status Gizi Atlet di Pusdiklat Olahraga Pelajar Sudiang Kota Makassar. Media Gizi Pangan.
Restutiwati, F. 2019. Kualitas Diet, Aktivitas Fisik, Dan Status Gizi Pada Perokok Dewasa Awal. Journal of Nutrition College, 8(3), 156–163.
Rhosidatus, dkk. 2019. Hubungan Asupan Zat Gizi, Aktivitas Fisik, dan Persentase Lemak Tubuh dengan Kebugaran Jasmani. Media Kesehatan Masyarakat Indonesia 18(2). Program Studi Ilmu Gizi, Fakultas Kesehatan Masyarakat, Universitas Diponegoro.
Putri, H. P. 2018. Hubungan tingkat pengetahuan gizi dengan asupan zat gizi pada bodybuilder. Program Studi Ilmu Gizi Fakultas Kedokteran Universitas Diponegoro Semarang.
Triandari, S. T., dkk. 2021. Hubungan Pengetahuan Terkait Gizi, Asupan Karbohidrat, dan Aktivitas Fisik Dengan Kebugaran Jasmani Pada Atlet Cabang Olahraga Permainan. Jurnal Ilmiah Kesehatan Masyarakat : Media Komunikasi Komunitas Kesehatan Masyarakat, 13(4), 160–166.
Ulfatus. 2021. Hubungan Pengetahuan Gizi dan Asupan Zat Gizi Makro dengan Tingkat Kebugaran Jasmani Atlet Sepak bola di SSB Ganesha Putra FC Purwodadi. Jurnal Ilmu Gizi Indonesia. Program Studi S1 Gizi, Universitas Islam Negeri Walisongo.
Wijaya, O. & Lestari, Y. N. 2021. The Importance of Nutritional Knowledge for Food Intake Optimalization on Football Athletes. Nutrizione, 1(1), 22–33
